RESTAURACJA EUROPEJSKA
Menu
na uroczystość weselną
Przykładowe Menu na wesele
propozcja nr I
Obiad
- Delikatny rosół drobiowy z makaronem
- Młode ziemniaczki oprószone koperkiem
- Kluski Śląskie
- Panierowany filet z kurczaka
- Rolada wołowa
- Schab Tradycyjny
- Sos pieczeniowy Surówki:
- Marchew z jabłkiem
- Buraczki
- Z białej kapusty
Deser
- Lody z owocami i bitą śmietaną
Zimna płyta
(4 do wyboru)
- Patera Mięs oraz wędlin staropolskich
- Deska Serów
- Sałatka Jarzynowa
- Sałatka z gyrosem
- Jajka w majonezie
- Śledzie w śmietanie i oleju
- Mini Tortille
- Dip czosnkowy
- Dip chilli-mayo
- Dip majonezowy
- Dip Ketchupowy
- Pieczywo Gratis
kolacja
- Bogracz z pieczywem
Cena za osobę: 265 zł.
propozcja nr II
Przystawki
(1 do wyboru)
- Grzanka czosnkowa z wędzonym łososiem i Philadelphia
- Grzanka czosnkowa z Philadelphia
Obiad
(1 do wyboru)
- Delikatny rosół drobiowy z makaronem
- Krem z włoskich pomidorów
(2 do wyboru)
- Młode ziemniaczki oprószone koperkiem
- Kluski Śląskie
- Frytki
- Opiekane Ziemniaczki w ziołach
(3 do wyboru)
- Panierowany filet z kurczaka
- Rolada wołowa
- Schab Tradycyjny
- Rolada drobiowa ze szpinakiem
- Grillowana pierś z kurczaka
- Devolay
(1 do wyboru)
- Sos pieczeniowy
- Grzybowy
Surówki
(3 do wyboru)
- Marchew z jabłkiem
- Buraczki
- Z białej kapusty
- Z kapusty pekińskiej
- Colesław
- Modra kapusta na ciepło
Deser
(1 do wyboru)
- Lody z owocami i bitą śmietaną
- Szarlotka na ciepło podawana z gałką śmietankowych lodów
Zimna płyta
(4 do wyboru)
- Patera Mięs oraz wędlin staropolskich
- Deska Serów
- Sałatka Jarzynowa
- Sałatka z gyrosem
- Jajka w majonezie
- Śledzie w śmietanie i oleju
- Mini Tortille
- Galareta wieprzowa i drobiowa
- Babeczki z nadzieniem chrzanowym i łososiowym
- Dip czosnkowy
- Dip chilli-mayo
- Dip majonezowy
- Dip Ketchupowy
- Pieczywo Gratis
Kolacja 1
- Bogracz z pieczywem
Kolacja 2
-
Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikami
Cena za osobę: 299 zł.
propozcja nr III
Przystawki
(3 do wyboru)
- Grzanka czosnkowa z wędzonym łososiem i Philadelphia
- Grzanka czosnkowa z Philadelphia
- Tatar z łososia
- Faszerowane pomidory/pieczarki do wyboru: sałatką jarzynową
lub pastą jajeczną z pietruszką
Obiad
(1 do wyboru)
- Delikatny rosół drobiowy z makaronem
- Krem z włoskich pomidorów
- Drobiowo-Wieprzowy z makaronem
(3 do wyboru)
- Młode ziemniaczki oprószone koperkiem
- Kluski Śląskie
- Frytki
- Opiekane Ziemniaczki w ziołach
- Ryż
(4 do wyboru)
- Panierowany filet z kurczaka
- Rolada wołowa
- Schab Tradycyjny
- Rolada drobiowa ze szpinakiem
- Grillowana pierś z kurczaka
- Devolay
- Filet z indyka w sezamie
- Rolada drobiowa z serem i pieczarkami
- Nugetts
(2 do wyboru)
- Sos pieczeniowy
- Grzybowy
- Sos pieczarkowy
Surówki
(2 do wyboru)
- Marchew z jabłkiem
- Buraczki
- Z białej kapusty
- Z kapusty pekińskiej
- Colesław
- Modra kapusta na ciepło
- Warzywa na parze
- Mini marcheweczki na ciepło
Deser
(1 do wyboru)
- Lody z owocami i bitą śmietaną
- Szarlotka na ciepło podawana z gałką śmietankowych lodów
- Babeczka fondant
Zimna płyta
(6 do wyboru)
- Patera Mięs oraz wędlin staropolskich
- Deska Serów
- Sałatka Jarzynowa
- Sałatka z gyrosem
- Jajka w majonezie
- Śledzie w śmietanie i oleju
- Mini Tortille
- Galareta wieprzowa i drobiowa
- Babeczki z nadzieniem chrzanowym i łososiowym
- Sałatka Grecka
- Sałatka Brokułowa
- Sałatka warstwowa z kurczakiem
- Paluchy czosnkowo-ziołowe
- Zawijasy z serem feta i szpinakiem lub serem i szynką
- Pieczywo Gratis
Dipy
(2 do wyboru)
- Udko zapiekane owinięte boczkiem
- Szaszłyki
- Bigos z pieczywem
Kolacja 1
(1 do wyboru)
- Bogracz z pieczywem
- Indyk z szparagami oprószony parmezanem
- Duszone polędwiczki drobiowe w sosie śmietanowym serwowane z maślanym puree z białą kapustą
Kolacja 2
(1 do wyboru)
- Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikami
- Flaki wołowe z pieczywem
- Golonka na kapuście
Kolacja 3
(1 do wyboru)
- Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikami
- Flaki wołowe z pieczywem
- Golonka na kapuście
Poprawiny
Obiad
- Żurek na zakwasie z jajkiem podawany w chlebku
Danie główne serwowane talerzowo
(1 do wyboru)
- Pierś z kaczki wraz z sosem żurawinowym
- Kotlet drobiowy panierowany
- Polędwiczki drobiowe w panko
- Kotlet schabowy tradycyjny
(1 do wyboru)
- Ziemniaczki opiekane w ziołach
- Kluski Śląskie
- Frytki
- Tłuczone ziemniaczki z koprem
- Puree
Do każdej z propozycji jest podany bukiet surówek
Zimna płyta w formie bufetu szwedzkiego
Ponadto dla Państwa w naszym obiekcie
- Bufet kawowo-herbaciany trwający przez całą Uroczystość
- Zniżki dla Gości Weselnych na usługę hotelową
- Apartament prezydencki dla Nowożeńców GRATIS
- Dzieci do lat 3 GRATIS
- Dzieci w wieku 3-7 lat 50% taniej
Za dodatkową opłatą zorganizujemy dla Państwa:
- Słodki stół
- Pieczenie prosiaka na zewnątrz
- Wiejski stół
- Fontanna Czekoladowa wraz ze słonymi i słodkimi przekąskami
- Stół z Owocami
- Kompleksowe dekorowanie sali żywymi kwiatami
- Drink Bar
- Animatorkę dla dzieci
Cena za osobę: 399 + 99 zł.